GASTRONOMÍA miércoles 23|10|2019
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Saborea años de tradición en la Comunidad Valenciana
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La Dieta Mediterránea fue declarada Patrimonio Inmaterial de la Humanidad por la Unesco. Una valiosa herencia cultural que engloba recetas y productos autóctonos, pero también profesiones, costumbres y celebraciones.
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La Dieta Mediterránea es un estilo de vida. Es sabor e identidad. Es cultura y raíces. Los fogones de la Comunidad Valenciana cuentan historias y alimentan años de tradición.| EXPRESO | 23/10/2019 | |
Grupo Armas Trasmediterránea apuesta por la gastronomía local
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La responsable de Turismo, Sanidad y Consumo de Cort, Elena Navarro y Juan Carlos Díaz Lorenzo, en representación del Grupo Armas Trasmediterránea, patrocinadores principales del evento, han presentado el acto al que se han sumado el director general de AgenciaCom, la agencia organizadora de TaPalma 2019, Antoni Martorell y el presidente de Restauración Mallorca Caeb, Alfonso Robledo.
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La cita gastronómica más importante del panorama balear, | EXPRESO | 22/10/2019 | |
NH distinguida por la Real Academia como entidad gastronómica del año
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Estos galardones tienen por objetivo ensalzar la labor de profesionales y entidades de diversos sectores que, con su actividad, impulsan decisivamente la gastronomía en diversos ámbitos.
Este premio distingue la propuesta culinaria global de la compañía, introducida como una de las áreas distintivas de su último Plan Estratégico.
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NH Hotel Group ha sido reconocido con el | EXPRESO | 22/10/2019 | |
Los mejores destinos de turismo gastronómico para los españoles
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En palabras de Manuel Romero, socio-director de la firma, ‘más allá de su importancia como elemento tractor de turistas, hoy en día la gastronomía juega un papel fundamental en la imagen y el posicionamiento de los destinos turísticos, siendo un elemento indispensable en la mejora de la competitividad turística’.
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La puesta en valor de los recursos gastronómicos ya no es una opción para los destinos turísticos nacionales. Así lo revela la tercera edición del estudio de la demanda de turismo gastronómico que elabora la consultora especializada Dinamiza, con el objetivo de conocer el perfil del turista que realiza viajes y escapadas gastronómicas en España.| EXPRESO | 22/10/2019 | |
I Jornadas Gastronómicas de Pastelería Portuguesa en Madrid
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Entre las diferentes actividades habrá degustaciones y una masterclass impartida por Gabriel Campino, chef y maestro pastelero de Tivoli Avenida Liberdade de Lisboa, el cual ha diseñado un sofisticado programa gastronómico para viajar a Portugal a través de su tradición pastelera sin moverse de Madrid.
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La marca hotelera portuguesa Tivoli Hotels & Resorts acerca a Madrid lo mejor de la repostería tradicional portuguesa con motivo de la | EXPRESO | 20/10/2019 | |
Sabores, patrimonio y paisajes esta semana en Enbhiga Ourense
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La caravana de ENBHIGA OURENSE, Encuentro bioceánico hispano de gastronomía, ha recorrido esta semana la provincia española de Orense [Ourense es su nombre oficial en gallego] y lo ha hecho descubriendo los sabores más emblemáticos de la gastronomía de la zona, sin dejar de lado sus monumentos y sus atractivos naturales.
El martes, para comenzar, tuvieron un taller de Bica en Trives, y también hablaron y cocinaron algunos de los platos más tradicionales de Galicia, como el cocido o el caldo, mientras se visitaban monumentos señeros de la zona oriental de Ourense y las comarcas de O Barco y Trives, como el puente romano Bibei, uno de los mejor conservados de Galicia.
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| EXPRESO | 19/10/2019 | |
| En la tierra de Darío y de Sandino |  |
| Entrevista a Anasha Campbell, ministra de Turismo de Nicaragua | |
| Durante la celebración de la primera NICATUR, Feria Internacional de Turismo de Nicaragua, la ministra del sector, Anasha Campbell, hizo la presentación de 'un país con identidad propia, el más seguro de la región centroamericana, tierra de ríos, montañas y volcanes, con una historia rica y diversa... Y, sin embargo, lo más importante de nuestra oferta turística es nuestra gente... | |
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| Israel consolida su posición como destino de moda en España |  |
| Dolores Pérez Frías, directora de la Oficina Nacional Israelí de Turismo para España | |
| Israel sigue con paso firme en su propósito de convertirse en uno de los destinos turísticos de moda para los viajeros de todo el mundo en general, y los españoles en particular. Solo en 2018, 77.700 turistas originarios de España visitaron este país… | |
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