Los días 2 y 3 de marzo de 2019, en el espacio MEEU, ubicado en la Estación ADIF de Chamartín, tendrá lugar la Madrid Vadevermut, un lugar en el que el profesional podrá hacer contactos y relaciones comerciales y en el que la gente de a pie podrá disfrutar con los amigos y la familia de una gran sesión vermutera, descubriendo nuevos productos y degustando gastronomía local de calidad. Todo ello, regado con buena música.

En estos días pasados se ha celebrado Xantar 2019, una de las ferias de turismo gastronómico más importantes de España que este año cumplió veinte años de historia. El evento, sin embargo, se suma a la larga lista de eventos y ferias de este tipo que protagonizan el mes de febrero.

En un informe de este año sobre el turismo alimentario y enológico de Italia, se destaca que las cifras del turismo gastronómico de 2018 muestran un aumento del 48% en términos de interés en el gastroturismo en Italia, siempre en comparación con los datos de 2017.

La Palma se ha adherido oficialmente a la marca de prestigio, Saborea España, después de que se haya aprobado, días atrás, por parte de la asamblea general la solicitud presentada por la isla en la pasada edición de Fitur.

El próximo 16 de febrero se celebra en la localidad soriana de Abejar el XVII Concurso Gastronómico Nacional de la Trufa, un evento dirigido a profesionales de la hostelería y restauración, encuadrado dentro de las actividades del programa de la Feria de la Trufa de Soria que tiene lugar los días 16 y 17 de febrero.

Fairway Open Day, la jornada de puertas abiertas de la tercera edición del Fórum del Camino de Santiago, contará hy, domingo, con una sección gastronómica: Gastroway. De este modo, los visitantes que se acerquen al Palacio de Congresos durante este domingo 10 de febrero, podrán disfrutar de diferentes actividades y opciones de restauración relacionadas con la oferta culinaria del Camino.