GASTRONOMÍA
 
viernes 14|12|2018

El Corte Inglés y la Cámara de Costa Rica promocionan la gastronomía típica del país

El_Corte_Ingles_Costa_RicaEl Corte Inglés y la Cámara de Comercio de Costa Rica han firmado un acuerdo para promocionar productos típicos del país en las cafeterías de todos los centros comerciales a nivel nacional. Una iniciativa que pretende acercar la exótica gastronomía costarricense al gran público de la mano de El Corte Inglés. 

Bajo el nombre Costa Rica, Pura Vida, se van a realizar una serie de acciones que refuerzan la gastronomía de Costa Rica, como la incorporación en la carta de las cafeterías de El Corte Inglés de platos tradicionales con ingredientes del país. 
Café, frutas tropicales como la piña, la guayaba, el mamón, el mango, la papaya, el coco, etc…, cacao, ron Centenario, cerveza Imperial y agua embotellada procedente de los pozos artesianos de la selva son los ingredientes más típicos de este país que se pueden degustar desde el pasado 7 de noviembre al 7 de diciembre en las cafeterías de los centros de El Corte Inglés de toda España. 

Guía Michelin Gran Bretaña 2019: diez apuestas ganadoras imprescindibles

Michelin_GBLa Guía Michelin ha hablado: Gran Bretaña e Irlanda dan la bienvenida a tres nuevos Tres estrellas y 21 nuevos establecimientos con una estrella Michelin en 2019, lo que hace un total de 155 establecimientos de una estrella, 20 de dos, cinco de tres estrellas y 143 merecedores del distintivo Bib Gourmands.

Analizamos diez de los recién llegados en sus correspondientes categorías, de cara a poder reafirmar que Gran Bretaña continúa siendo un destino en clave gastronómica. 

Proclamados los campeones de las mejores Tapas de 2018

Valladolid_ConcursoLa decimocuarta edición del Concurso Nacional de Pinchos y Tapas y la segunda del Campeonato Mundial de Tapas Ciudad de Valladolid, han dado a su fin.

La ciudad de Valladolid ha vuelto a lucirse, un año más, en su papel de Capital Internacional de la Tapa, durante unas competiciones que han sido destacadas por el jurado por su competitividad y altísimo nivel.  
Los premios se han dado a conocer durante la gala de clausura, a la que han asistido más de medio millar de personas que abarrotaban las instalaciones de la Cúpula del Milenio de Valladolid, así como por un gran número de medios tanto nacionales como internacionales.  


Pousadas de Portugal, con la riqueza gastronómica del país

Pousadas_SaboresPreservar el sabor y la tradición gastronómica. El cabrito hecho al estilo de la abuela, la sopa de verduras de la tierra, el pan cocido al horno de leña ... hay cosas que nadie más lo hace, sabores y aromas que cada zona guarda en la memoria colectiva y ahora desde Pousadas de Portugal están deseosos de preservar los sabores auténticos.

La búsqueda de ingresos genuinos, el uso de los productos auténticos y su divulgación son uno de los compromisos de Pousadas de Portugal que, además de dar a probar cada especialidad, están dispuestos a compartir sus vídeos en una página dedicada a los sabores auténticos.

‘Salamanca en bandeja’ incrementa su número de miembros

Salamanca_en_bandejaAglutinar la riqueza gastronómica de la provincia como señal de identidad geográfica y distintivo de calidad o promocionar sus productos en ferias agroalimentarias a nivel nacional son algunas de las ventajas que conlleva la adhesión de las primeras empresas a la nueva marca, iniciativa de la Diputación de Salamanca.

Los productos agroalimentarios, que cuentan con materias primas emblemáticas, unidas al componente cultural, son un elemento diferenciador de la provincia y la posiciona gastronómicamente a nivel nacional e internacional. 

Galicia con un Plan de Enogastronomía para impulsar del turismo urbano

Galicia_Orense_pinchosLa Consejería de Cultura y Turismo de la Xunta de Galicia avanza en la elaboración de este documento que pondrá el foco en la cocina de vanguardia y en la tradicional En él tendrán cabida iniciativas como el concurso de tapas que se celebra este mes en Orense y que demuestran la buena combinación del turismo culinario en las ciudades  

Tres de cada diez turistas eligen ya los recursos gastronómicos gallegos como principal motivo para viajar a Galicia, solo por detrás de la naturaleza y el paisaje   Presentación del certamen de pinchos de Ourense.