BIBLIOTECA
 
domingo 24|07|2016

‘Cocina Poética de Chile’, premio a la Mejor Escritura Gastronómica del Mundo

Chile_Cocina_PoeticaUn importante reconocimiento recibió el libro Cocina Poética de Chile. Desde Pablo Neruda hasta Francisco Fantini, de la Fundación Gourmet Patagonia, al ser destacado por Gourmand Internacional en la categoría de ‘Mejor Escritura Gastronómica del Mundo’.

Este prestigioso certamen global contó con la participación de 206 países y la ceremonia de premiación se celebró en la ciudad de Yantai, China.
El libro Cocina Poética de Chile es una edición de lujo que pone en valor la cultura culinaria del Litoral de los Poetas.

La guía MICHELIN Washington D.C.

michelin_estrella_0La guía MICHELIN Washington D.C. será la 29ª edición de la colección internacional de estas guías. Con este nuevo destino, ya son cuatro las localidades de Estados Unidos que los inspectores de la guía MICHELIN recorren para seleccionar las mejores direcciones, tras Nueva York, San Francisco y Chicago. 

‘Tengo el placer de anunciar que la capital estadounidense formará parte a partir de ahora de las ciudades del país que cubre la guía MICHELIN’, ha declarado Michael Ellis, director internacional de las guías MICHELIN.
‘Washington es una de las ciudades más cosmopolitas del mundo, con un pasado único que incluye, entre otras cosas, una rica tradición culinaria que continúa evolucionando con nuevas y apasionantes direcciones’. 

Colección Alhenamedia Responsable

AlhenaMedia_ResponsableViajar es ir en busca de lo desconocido, de lo insólito; vivir experiencias que se nos claven para siempre en el recuerdo. Y esto, en un mundo globalizado solo es posible si lo hacemos responsablemente: dejándonos sorprender por la riqueza del patrimonio cultural y natural, degustando los sabores locales, regalando productos autóctonos que nos permitan compartir nuestros descubrimientos y, especialmente, paseando entre la gente. 

Ahora, Alhenamedia Responsable no es una colección más, es un concepto, una manera de enfrentarse al viaje que recuerda a los grandes viajeros del siglo XIX en su búsqueda de la originalidad y lo diferente, y a veces de lo exótico.


La Biblioteca Fajardo

Biblioteca_FajardoEn la Sevilla bulliciosa y febril del Siglo de Oro, cuando el comercio con el Nuevo Mundo gestaba hazañas imposibles, la pasión por los libros forja una historia de amor que desafiará todas las barreras. 

La vida del mercader sevillano don Diego Burgos de Rojas y de su hija Inés se verá alterada con la llegada de la Flota de Nueva España. Ambos comienzan a recuperarse de la muerte de doña Catalina Fajardo, de quien su hija Inés ha heredado una extremada belleza y bondad, así como su profundo amor a las letras.
El palacio Fajardo cuenta con una de las mejores bibliotecas de España, en la que se celebran frecuentes tertulias literarias. 
En uno de los barcos que el mercader ha fletado llegarán a Sevilla un joven de origen portugués, Alonso Soares, y su atormentada madre.

De vinos por Europa. 20 rutas imprescindibles en coche

DevinosporEuropaDe vinos por Europa pretende abrirle las puertas del enoturismo desde una amplia perspectiva, en la que el vino es el elemento principal e hilo conductor pero de ninguna manera el único punto de interés de cada una de las rutas expuestas. Es, pues, una herramienta válida para todo tipo de público que desee descubrir las regiones y zonas propuestas, por mínima que sea su atracción por el vino.  

Los itinerarios han sido trazados y diseñados expresamente para esta guía buscando una primera aproximación a las regiones vitivinícolas más interesantes y cercanas, incluyendo algunas curiosas, y también la coincidencia de estas regiones con algunos de los destinos más deseados por los viajeros, como el Véneto, el Valle del Loira, la Toscana, Andalucía, la región del Mosela o el País Vasco… 

La España Maldita

Espana_Maldita¿Existen los pueblos malditos? ¿Qué llevó a tachar de maldito al pueblo aragonés de Trasmoz, para que setecientos años después continúe excomulgado por la Iglesia? ¿Por qué los lugares donde se ubican construcciones templarias están ligados a oscuros tesoros, a reliquias sagradas o a fenómenos de difícil explicación? ¿Qué hay detrás de las muertes que se han producido en el triángulo de los suicidas andaluz? ¿Existen los santos apócrifos por decreto del Mal?...

Y es que La España Maldita es un ambicioso recorrido por los enclaves de España donde todavía hoy el ambiente se condensa y la historia se alía con la leyenda para invitarnos a marchar cuanto antes.