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domingo 16|06|2019

Las mejores rutas del mundo para hacer trekking

Trekking_RutasEsta nueva publicación de Geoplaneta resulta una guía imprescindible con medio centenar de increíbles historias y 150 sugerencias de rutas senderistas para recorrer 30 países, desde Nueva Zelanda hasta Perú, viviendo aventuras a pie y disfrutando de los paisajes en primera fila.

Ya sean excursiones de un día, recorridos urbanos, travesías de un mes, paseos culturales o expediciones alpinas, sin duda cualquier trayecto será inolvidable.
Y, sobre todo, si se cuenta con la inspiración adecuada junto con la interesante información que nos proporciona este libro.

Más guías de turismo gastronómico y friendly provincia de Málaga

Malaga_GuiasLa provincia de Málaga ya cuenta con nuevas guías de Turismo Gastronómico y Turismo Friendly, una nueva edición revisada y ampliada de las guías elaboradas en 2018 para recoger las excelencias de la provincia y el turismo ‘friendly’.

El diputado de Desarrollo Económico y Productivo, Juan Jesús Bernal, ha explicado que las guías, que cuentan con la colaboración de ‘Sabor a Málaga’, se han editado en formato bilingüe español/inglés y con un diseño muy atractivo.

Las recetas de las guisanderas de Asturias

Asturias_GuisanderasEl Club de Guisanderas de Asturias ha presentado su nuevo libro, ‘Recetas de las guisanderas de Asturias’, en el Salón Gourmets de Madrid.

Las Guisanderas han ofrecido un showcooking en el stand del Principado de Asturias donde han preparado cuatro de sus recetas más antológicas: callos, manitas de cerdo, casadielles y frixuelos.
Los asistentes al coloquio han podido degustarlas y refrendar así el buen hacer de estas mujeres que en 1997 decidieron unirse para darle visibilidad a la labor de las cocineras asturianas.


El Diccionario de Gastronomía, la obra magna del sector

Diccionario_gastronomiaEl Diccionario de Gastronomía ha nacido para resolvernos todas las dudas. Se trata de la gran obra de esta in-dustria, que recopila más de 7.000 términos definidos en español, de 40 áreas distintas y con conceptos de más de 15 países.

Un proyecto conjunto de LID Editorial y la Academia Iberoamericana de Gastronomía, en colaboración con las más importantes organizaciones españolas e iberoamericanas del mundo de la gastronomía y la alimentación y empresas de referencia en el sector como Hosteleo, Makro o Linkers. 

Michelin edita la guía Buenas Mesas a menos de 35 euros

Michelin_35Más de 100 millones de turistas extranjeros visitaron el año pasado la Península Ibérica superando un año más los records históricos, tanto en España como en Portugal.

El auge del turismo va paralelo al creciente interés por la gastronomía de la Península Ibérica. En este contexto, desde Michelin estamos encantados de presentar la nueva edición de la guía Buenas mesas a menos de 35 euros, orientada a reconocer el esfuerzo de los chefs que apuestan por una excelente relación calidad-precio.
Los inspectores MICHELIN, fieles a su instinto, escogen cada restaurante pensando solo en la calidad y en los beneficios que para el turismo gastronómico tiene una oferta más indulgente con el bolsillo.
La guía Buenas mesas a menos de 35 euros rinde homenaje a la cocina tradicional que, año tras año, se enriquece con nuevas elaboraciones, manteniendo la calidad del producto y trabajando, en muchos casos, con materias primas de proximidad.

Alhenamedia Responsable: la colección de guías más accesible

Alhenamedia_ResponsableAlhena Media relanza su colección de guías de viaje para el turista responsable a un precio de 7,95 euros, considerado el más accesible del mercado.

De un modo inspirador y práctico, sus 43 títulos satisfacen la curiosidad del viajero por descubrir y entender todos los aspectos de su viaje.
Cada guía incluye un mapa digital para que el usuario cree su propia ruta de viaje y la comparta con sus amigos.