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miércoles 21|08|2019

Viaje por el matriarcado y los sentidos

ViajesEl libro Viajes que despertaron mis 5 sentidos está escrito por Elena García Quevedo y ha sido editado por Viceversa. Se trata de un libro escrito en primera persona, que se adentra en la vida cotidiana de mujeres de cinco países: campesinas de Turquía, indígenas de Colombia, viudas anónimas de India, guisanderas de Asturias, mujeres nubias de Egipto, antiguas diosas kumaris de Nepal… un periplo vital que explora los cinco sentidos y sirve a su protagonista para adentrarse en su propio legado sensitivo, y en la memoria heredada como mujer. 
A caballo entre el viaje y el relato intimista, Viajes que despertaron mis 5 sentidos es un periplo de autodescubrimiento que transcurre por cinco países de origen matriarcal y explora los lazos que unen a las mujeres de todas las culturas desde el principio de los tiempos.  

GeoPlaneta publica Exploradores del Mundo

Exploradores_MundoGeoPlaneta publica, con la Royal Geographical Society, un gran libro ilustrado sobre la historia de la exploración. Un recorrido visual por las aventuras de las más grandes expediciones de todos los tiempos… quiénes fueron sus protagonistas, adonde llegaron y cómo cambiaron el curso de la historia.
El libro, ilustrado con imágenes de archivos de todo el mundo y mapas claros y descriptivos, narra expediciones de todo tipo, desde las científicas a las de conquistas de nuevas tierras, pasando por las comerciales o las de finalidad religiosa.
Se incluyen también relatos de los propios exploradores, lo que permite al lector conocer de primera mano los detalles de cada aventura.
El afán de conocer el mundo, de explorar, es tan antiguo como el hombre. Hoy, cuando apenas quedan espacios en el planeta por descubrir, las historias de exploración y aventura aparecen envueltas en un halo de romanticismo y son un poderoso estímulo para los viajeros más intrépidos.

Aena publica el libro La Cartografía Aeronáutica

Cartografia_AeronauticaEl Centro de Documentación y Publicaciones de Aena ha editado un nuevo libro de la colección Descubrir dedicado, en esta ocasión, a la cartografía aeronáutica.
A lo largo de 192 páginas sus autores, el ingeniero en Geodesia y Cartografía, Javier Moya Honduvilla, y el ingeniero en Topografía, Miguel Angel Bernabé Poveda nos proporcionan un recorrido sobre el nacimiento, evolución y actual desarrollo de la cartografía aeronáutica, su simbología, aplicaciones, utilización y formato con un lenguaje ameno y sencillo que deleitará a todos cuantos ya sientan atracción por el mundo aeronáutico, y despertará interés a quienes se acerquen a él por primera vez.
En el libro los autores hacen un recorrido con un gran sentido didáctico todo el proceso que ha sufrido esta disciplina.
El origen de las denominadas cartas aeronáuticas, especie de mapas que proporcionan los datos imprescindibles sobre las rutas que deben seguir las aeronaves, viene de las cartas marinas que utilizaban las tripulaciones de los barcos para poder ubicarse con exactitud en el mar.


La gente corriente de Irlanda

Gente_corriente_de_IrlandaEste divertidísimo libro reúne lo mejor de la columna ‘Cruiskeen Lawn’, de Flann OBrien, publicada en el periódico The Irish Times a lo largo de casi treinta años. Especialmente divertidas y agudas son las columnas que tienen como tema el mundo del libro. La gente corriente de Irlanda.
O’Brien escribió los artículos bajo el seudónimo de Myles na gCopaleen tratando todo tipo de temas: desde el sistema de justicia, la burocracia y los inventos inverosímiles a los clichés y el uso ‘gastado del idioma’. Especialmente divertidas y agudas son las columnas que tienen como tema el mundo del libro.
Estas páginas se pueden leer como una novela sobre Irlanda y su gente, y están repletas de humor surrealista y sátira dirigida a los irlandeses y sus preocupaciones. Por encima de todo, el libro, que contiene dibujos realizados por el propio OBrien, muestra su dominio de la lengua y un estilo inimitable que ha cautivado a miles de lectores en todo el mundo.

Posada La Pascasia, encanto rural con mucho estilo en Puebla de Sanabria

Texto y fotos: Federico Ruiz de Andrés y Manolo Bustabad Rapa

Hay alojamientos que merecen por sí mismos un viaje, aunque el destino no sea atractivo a primera vista. Este no es el caso. La Posada La Pascasia, además de ser un alojamiento con mucho estilo, nos recibe en el cogollo de una de las villas más bonitas de España, Puebla de Sanabria, en la provincia de Zamora.
 
Distinguida con la marca de calidad Posadas Reales de Castilla y León, La Pascasia recibe a sus huéspedes a media cuesta del casco viejo. El zaguán, con huellas de siglos, da paso a una pequeña recepción que sorprende por su colorido y deja adivinar la excelente rehabilitación del edificio. Aquí y allá, algunas piezas de diseño vanguardista contrastan con los robustos muros de piedra.

Editada la guía Michelin New York City 2012

Michelin_New_YorkEn la última edición de La guía Michelin, la guía Michelin New York City 2012, los restaurantes Chef’s Table at Brooklyn Fare y Eleven Madison Park se unen a los otros cinco establecimientos neoyorquinos ya galardonados con tres estrellas, la más alta distinción del mundo en materia gastronómica. Además, nueve restaurantes han sido distinguidos con dos estrellas, incluyendo los nuevos establecimientos L’Atelier de Joël Robuchon y SHO Shaun Hergatt, así como 46 restaurantes con una estrella.
Solamente 98 restaurantes del mundo han recibido, a día de hoy, tres estrellas. De ellos, siete se encuentran en Nueva York. Aunque las estrellas de los restaurantes han dado renombre a La guía Michelin en todo el mundo, éstas no representan más que el 10% del total de la selección.
El simple hecho de aparecer en La guía Michelin es en sí sinónimo de excelencia y calidad. De hecho, se seleccionaron este año para su inclusión 805 restaurantes. Entre ellos, los inspectores Michelin han incluido 58 tipos de cocina diferentes.