La excelencia gastronómica en el Principado se llama Mesas de Asturias

EXPRESO - 03.12.2013

Mesas de Asturias es la marca de excelencia gastronómica en Asturias, que ostentan un exclusivo grupo de restaurantes de alta calidad

Mesas de Asturias es la marca de excelencia gastronómica en Asturias, que ostentan un exclusivo grupo de restaurantes de alta calidad.

Entre las muchas labores que se realizan desde el Principado de Asturias se encuentra la de promocionar todo lo relacionado con esta región, naturaleza, cultura, turismo, servicios, patrimonio etnográfico, arquitectura, gastronomía y un largo etcétera.

Si de gastronomía hablamos, uno de los verdaderos imanes que consiguen atraer a miles de visitantes durante todo el año a esta provincia, no podemos olvidar la importante labor que se hace con la promoción de todos los servicios y productos que giran en torno a los ingredientes que tanto el bravo Cantábrico como la huerta asturiana y la ganadería brindan a las mesas de todo el Principado.

No se trata únicamente de promocionarlos y darlos a conocer, se trata de otorgarles la excelencia que se merecen, con diferentes programas y con algo muy importante, el fomento de las marcas de calidad como Mesas de Asturias, algo que era necesario y que hoy en día es una realidad de la que podemos disfrutar tanto los asturianos como todas aquellas personas que se animan a visitar el Principado en cualquier momento del año, desde aquellos que solo vienen un fin de semana hasta los que se pasan unas buenas vacaciones disfrutando de todo lo que la ‘tierrina’ puede darles.

Los valores de Mesas de Asturias

Mesas de Asturias es la herramienta con la que desde el Principado se potencian aún más los establecimientos de restauración de Asturias, donde la calidad no solamente prima en la excelencia de los productos y elaboraciones gastronómicas sino que se aúnan diferentes características que hacen que una buena comida o cena en uno de estos establecimientos se convierta en una experiencia irrepetible, en un marco inigualable, con decoraciones cuidadas hasta el más mínimo detalle, un servicio y atención esmerados y atentos en todo momento, para que nos sintamos como si estuviésemos en nuestra propia casa.

Todo esto es algo que no se consigue en cualquier establecimiento y que demuestra que aquellos que cuenten con la identificación de Mesas de Asturias cuentan con todo el apoyo del Principado, no solamente ya por su comida, local o servicio sino por su buen hacer durante el paso de los años, con un trabajo digno de reconocimiento que han conseguido distinguirse por una muchas características positivas.

Así, se ofrece gastronomía de calidad, cocina de autor y defendiendo a capa y espada la cocina tradicional, lo que se ve reflejado en todo momento en uno de estos restaurante donde se potencian todos los valores gastronómicos y turísticos de la región y donde son toda una referencia y ejemplo a seguir por muchos otros establecimientos que salpican la geografía asturiana.

Expreso. Redacción. J.R

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