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Japón acoge el Foro Mundial de la OMT sobre Turismo Gastronómico
EXPRESO - 09.11.2022
La OMT, Organización Mundial del Turismo de las Naciones Unidas, anunció que el 7º Foro Mundial sobre Turismo Gastronómico se llevará a cabo en Nara, Japón, del 12 al 15 de diciembre.
El evento tiene como objetivo abordar el papel del turismo gastronómico ‘en la promoción del empoderamiento de las mujeres y los jóvenes talentos, fomentando el intercambio cultural y la autenticidad, valorando los destinos y los productores de alimentos”’, tal y como apuynrtan desde la OMT.
El Foro también tiene la intención de presentar ‘las mejores prácticas en la marca de destino realizadas a través del turismo gastronómico y apoyar una Hoja de ruta global para reducir el desperdicio de alimentos en el turismo’.
El evento va a llevar el lema ‘Turismo gastronómico para las personas y el planeta: innovar, empoderar y preservar y aspira a representar ‘una oportunidad única para que expertos de todo el creciente campo del turismo gastronómico compartan nuevas ideas y mejores prácticas’.
El Foro está organizado por la OMT en colaboración con el Basque Culinary Center (BCC), la Agencia de Turismo de Japón y el Gobierno de Nara.
Expreso. Redacción. A.F
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