Cortijo Suerte Alta, entre los mejores aceites ecológicos

EXPRESO - 02.03.2014

La almazara Cortijo de Suerte Alta está de enhorabuena

Cortijo_de_Suerte_Alta La almazara Cortijo de Suerte Alta está de enhorabuena. Su aceite de oliva virgen extra variedad Coupage Natural Denominación de Origen Baena acaba de ser premiado con el Top 10 de AOVE ecológicos en Biofach, feria de productos ecológicos, celebrada en Alemania.

La variedad Picual de envero también ha recogido un reconocimiento, quedando clasificada entre los 30 mejores aceites de oliva virgen extra.

Cortijo de Suerte Alta Coupage Natural ha sido elegido como uno de los diez mejores aceites de oliva virgen extra ecológicos de entre cerca de 200 de todo el mundo que se presentaban al certamen. Este galardón supone un importante reconocimiento ya que son los visitantes profesionales que han acudido a la feria alemana los que determinan el Top 10 a través de catas públicas.

Este premio se suma a otros reconocimientos internacionales obtenidos por esta variedad, por ejemplo, en 2012 obtuvo tres estrellas y el Top 50 en los UK Great Taste Awards.

Los aceites de Cortijo de Suerte Alta La almazara cordobesa cuenta con dos variedades de producción 100% ecológica y están amparados bajo la D.O. Baena.

El coupage natural está elaborado con aceitunas procedentes del olivar más antiguo de la finca, de 90 años.

Es un aceite complejo que mezcla las tres variedades de aceituna características de Baena: El Picudo, el Hojiblanco y el Picual. Se comercializa en formato de 250 ml. y 500 ml. El precio de venta de 500 ml. es de 13,20 euros

Picual: Se produce con el olivar más joven de la propiedad, de edades entre 10 y 40 años. Su recolección temprana proporciona un aceite frutado verde de intensidad media, con un amargor y picante moderado.

Su alto nivel de antioxidantes naturales lo hacen especialmente indicado para la salud. Se comercializa en formato de 250 ml., 500 ml., 1 l., y el nuevo de 3 l. presentado a principios de este año. PVP 500 ml.: 10,30 euros.

El diseño del envase de esta variedad, obra de Manuel Heredia, fue reconocido en la New York International Olive Oil Competition como uno de los mejores.

Expreso. Redacción. T.R

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