Benavente abre el plazo para participar en su IV Feria de la Tapa

EXPRESO - 30.07.2011

Los hosteleros zamoranos pueden ya presentar sus inscripciones para participar en la IV Feria de la Tapa de Benavente, que este año se celebrará del 6 al 16 de octubre, y en el que se podrán degustar pequeñas maravillas gastronómicas elaboradas con productos de la comarca.

Según las bases de la convocatoria, cada participante deberá elaborar, como ‘Tapa Concurso’, una tapa original, fácil de comer, de reducidas dimensiones, diferente a las tapas habituales y en cuya composición intervengan preferentemente productos autóctonos de Benavente y comarca.

A cada una de ellas se le dará un nombre identificativo que será el que figure en los soportes publicitarios, y su precio de venta al público durante la Feria de la Tapa de Benavente será de 1 euro.

En esta edición podrá participar cualquier establecimiento hostelero que ejerza legalmente su actividad en Benavente y comarca y que elabore su propia tapa para el concurso. Eso sí, deberá presentar su solicitud en el modelo oficial antes del 31 de agosto en la Oficina de Turismo de Benavente, en la Plaza Mayor.

También deberá aportar una foto de la tapa ‘fiel a la realidad’, en formato digital o enviándola por correo electrónico a turismo@benavente.es, y abonar 60 euros en concepto de inscripción, aunque a los hosteleros socios de AZEHOS se les aplicará un descuento del 50%.

Las fechas de la Feria han sido elegidas esta misma semana por los hosteleros tras la reunión mantenida el miércoles por el sector con la edil de Turismo Julia Pozo en la Casa de la Cultura de Benavente.

Expreso. Redacción. A.B.

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