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Salón del Vino y la Aceituna de Extremadura
EXPRESO - 08.03.2008
El Salón del Vino y la Aceituna tiene lugar en Almendralejo -Extremadura, España, del 2 al 5 de abril y se consolida como centro de negocios para empresas y profesionales destacados de ambos sectores, donde se presentan las últimas novedades de cada industria cuyo objetivo es la promoción y comercialización de los productos extremeños.
Esta nueva edición de Salón dispone de una superficie ocupada de 6.800 metros cuadrados, con más de un centenar de expositores y alrededor de 250 empresas representadas.
Los sectores representados son bodegas, aceituneras y almazaras y el sector auxiliar representado por maquinaria , instalaciones y equipamientos, recipientes y embalajes y producto auxiliar, además de organismos, instituciones públicas y asociaciones profesionales.
En cuanto al programa de actos paralelo, tendrán lugar jornadas técnicas con charlas, seminarios, conferencias, desayunos de trabajo, mesas de precio ...
También para los visitantes se celebrarán cursos de catas de nivel iniciación, avanzado y cavas y espumosos; una feria paralela durante el fin del semana para promover y promocionar la cultura y la fiesta del vino y los tradicionales festejos taurinos.
Durante el certamen se organizará un programa de ‘cocina en vivo' y maridaje con prestigiosos cocineros de Extremadura.
Expreso. Redacción. A.F
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