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Llega Perú Marino 2008
EXPRESO - 11.11.2008
El día 7 de diciembre va a tener lugar ‘Perú Marino 2008', lo que la organización ha dado el llamar ‘el evento más grande del mundo en cocina marina' y que está promovido por el Grupo Gastronómico S.A. y con el auspicio de la Municipalidad de San Miguel.
Salvador Heresi, alcalde de San Miguel, ha informado de que en diciembre la Cámara de Chefs Marinos va a dirigir a 350 alumnos, que se encargarán de la preparación de 5.000 kilos de pescado que serán servidos en 15.000 raciones.
‘Perú Marino 2008' va a contar con la participación de instituciones públicas y privadas, escuelas de gastronomía, agencias de turismo, restaurantes y cadenas de hoteles. El evento se realizará en el colegio Bartolomé Herrera de San Miguel -Perú-.
Expreso. Redacción. A.F
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