Menú de navegación
Rafael Arín, nuevo jefe de cocina de El Zaguán
EXPRESO - 09.10.2008
Rafael Arín Cuesta es el nuevo jefe de cocina de El Zaguán, el restaurante de cuatro tenedores del hotel Comendador, ubicado en la localidad española de Carranque (Toledo) y especializado en arroces y en asados al horno de leña
Rafael Arín Cuesta es el nuevo jefe de cocina de El Zaguán, el restaurante de cuatro tenedores del hotel Comendador, ubicado en la localidad española de Carranque (Toledo) y especializado en arroces y en asados al horno de leña.
Técnico en Cocina por la Escuela Superior de Hostelería y Turismo de Madrid, Rafael Arín inició su andadura profesional en el restaurante Jockey de Madrid y ha trabajado en el NH Sanvy y en el restaurante Belagua del Hotel AC Santo Mauro, ambos en la capital española.
Entre las nuevas propuestas que Arín prepara para la carta de El Zaguán se encuentran los menús de boda y de Navidad y un nuevo menú diario que complementa los menús especiales e infantiles.
Expreso. Redacción. A.B.
Noticias relacionadas
-
Gran Canaria acogerá el mayor congreso internacional de turoperadores de golf
-
Holidu adquiere Clubrural, el portal español de alquileres vacacionales
-
La Xunta de Galicia invierte en acciones de promoción del destino
-
Las Palmas de Gran Canaria, con 8,51 en la reputación turística online
-
Elba invierte en la construcción de un resort de lujo en Fuerteventura
-
Próxima venta de billetes de Ouigo a Elche y Murcia
-
El nuevo aeropuerto de Lisboa, en Alcochete
-
Lituania es un destino de gran riqueza cultural
-
Más viajeros internacionales podrán viajar a China sin visa
-
Nayarit, origen del mundo según la cosmovisión wixárika
-
Hyatt crecerá en 30 unidades en Iberoamérica y Caribe
-
Perú y Argentina convenian poder incrementar sus vuelos
-
La Cuota Simple de Argentina llega al Turismo
-
Princess Cruises amplía su programa en el Caribe con su regreso a San Juan
-
Sounds of Colombia, una ruta inmersiva que conecta con la música legendaria