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Encebollado: el plato representativo de Ecuador en 2015

EXPRESO - 28.04.2015

Ecuador es un país que destaca por su infinidad de platos y deliciosa gastronomía, es así que actualmente apunta a convertirse en un importante destino culinario a escala mundial

Ecuador_encebolladoEcuador es un país que destaca por su infinidad de platos y deliciosa gastronomía, es así que actualmente apunta a convertirse en un importante destino culinario a escala mundial. En este año, el país llevará a cabo el Campeonato del Encebollado 2015, después de que este platillo fuera elegido como favorito en una encuesta realizada por el Ministerio de Turismo.

Desde el Ministerio de Turismo apuntan que Ecuador es un país que destaca por su infinidad de platos y deliciosa gastronomía, es así que actualmente apunta a convertirse en un importante destino culinario a escala mundial.
En este año, el país llevará a cabo el Campeonato del Encebollado 2015, después de que este platillo fuera elegido como favorito en una encuesta realizada por el Ministerio de Turismo. 
De acuerdo a la encuesta, cuyo objetivo era escoger al plato representativo de Ecuador en 2015, el encebollado se proclamó vencedor con el 55,76% del total de los votos, sobre el 44,24% que obtuvo su fuerte contendiente: el hornado. 
La encuesta, impulsada por el Mintur y apoyada por instituciones públicas de todo el país, fue activada a través de redes sociales utilizando el hashtag #EncebolladoVSHornado.  Campeonato del Encebollado 2015. 
Expreso. Redacción.A.F

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