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II Festival de la Cocina en St. Maarten
EXPRESO - 03.08.2007
La II Edición de la Fête de la Cuisine tendrá lugar entre el 31 de octubre y el 7 de noviembre. La Fête es un festival anual de gastronomía que lleva hasta la caribeña St. Maarten a famosos chefs ganadores de premios Michelin que viven y trabajan en Francia, en Bélgica y en los Países Bajos.
Así, Jean Jacques Menanteau, Noel Neckebroek, Gerrit Greveling, Dick Middelweerd, Gerard Wollerich y Andres Delpeut, integrantes de la organización Gastronomic Alliance, viajarán a St. Maarten para participar de la ceremonia denominada Fête des Restaurateurs que tendrá lugar en la Samanna Resort -ubicado en el sector francés de la isla- para demostrar sus habilidades.
Durante su estancia en la isla se celebrarán diversos workshops y demostraciones de cocina con miembros de la organización Dutch Wine and Food.
La caribeña isla de St Maarten es considerada como la auténtica capital gastronómica del Caribe.
La doble nacionalidad, francesa y holandesa que ofrece la isla, le imprime una diversificada propuesta gastronómica.
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