VI Feria del Chorizo de La Bañeza

EXPRESO - 24.04.2017

Se trata de unas jornadas de marcado carácter popular, mucho más que un evento comercial para promocionar el sector cárnico de la comarca de La Bañeza, en la provincia de León

La_Baneza_chorizo Se trata de unas jornadas de marcado carácter popular, mucho más que un evento comercial para promocionar el sector cárnico de la comarca de La Bañeza, en la provincia de León..

La sexta edición de la Feria del Chorizo se celebra el último fin de semana de abril en una superficie al aire libre que comprende la Plaza Mayor de la ciudad y las calles que de ella parten. Se distingue por su marcado carácter popular.

La cita pretende rendir un homenaje a este embutido tan popular en León, además de promocionar el sector cárnico en la comarca, donde se asientan numerosas empresas dedicadas a elaborar o a comercializar este producto alimentario manufacturado.

Esta feria no es ‘un mero evento comercial’, sino que los visitantes pueden contemplar en un audiovisual cómo se realiza el proceso de la matanza tradicional o cómo se elaboran los embutidos. Además, la muestra se completa con una serie de talleres, dos sorteos de productos donados por los expositores y una exposición de fotografía temática y otra de pintura de artistas locales.

Sin embargo, la propuesta más llamativa es la creación de la ‘tartera de la feria’, un plato de chorizo, huevos y patatas fritas, pan y vino que se sirve el domingo al mediodía al precio de tres euros, junto a las tapas que, por un euro, dan derecho a un vaso de vino y a un pincho del producto estrella de la cita.

Se puede afirmar sin riesgo a la equivocación que estas jornadas han logrado alcanzar y capturar el interés y el agrado del público.

En este 2017, la Feria del Chorizo se celebra los días 29 y 30 de abril y 1 de mayo.

Expreso. Redacción. A.F

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