La Ruta de la Lamprea, Premio Excelencias Gourmet

EXPRESO - 28.01.2017

Galicia_Premio_Excelencias La Ruta de la Lamprea, promovida por Turismo de Galicia recibió en la pasada edición de Fitur, el premio Excelencias Gourmet que concede anualmente este grupo con el objetivo de fomentar la calidad en diferentes ámbitos, todos ellos relacionados con el turismo, la gastronomía y la cultura.

La directora de Turismo de Galicia, Nava Castro, fue la encargada de recibir este galardón de manos del presidente del Grupo Excelencias, José Carlos de Santiago, a este producto turístico diferenciador basado en el milenario pescado de gran tradición y arraigo en Galicia que fue puesto en marcha el pasado año.

Esta ruta gastronómica comprende dieciocho municipios gallegos situados en las orillas del Miño, Ulla y Tambre combinando el compendio de recursos que atesora cada una de las zonas de estos tres ríos con la visita a lugares de interés natural y cultural de su entorno.

Así, a través de la Ruta de la Lamprea se pueden descubrir los principales recursos naturales, gastronómicos y culturales de estos ayuntamientos alrededor de las labores de pesca y la gastronomía de este singular pescado.

De este modo, este innovador producto turístico de la a conocer el importante patrimonio que rodea la este pescado y a su captura, mostrando a los visitantes desde las artes de pesca como las pesquerías o las estacadas, hasta recursos naturales y culturales, como miradores, paseos, puentes o capillas, entre otros elementos. Asimismo, ofrece multitud de restaurantes que permiten degustar este manjar de maneras muy diversas.

Con todo, la Ruta de la Lamprea potencia la oferta turística de los dieciocho municipios que integra a través de diversos itinerarios que aglutinan diferentes recursos que conjuntamente constituyen un grano atractivo.

Expreso. Redacción. A.F

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