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Algarve difunde la Ruta de la Dieta Mediterránea

EXPRESO - 25.07.2015

Algarve_Vila_do_Bispo_0CCDR, la Comisión de Coordinación y Desarrollo Regional del Algarve, ha lanzado una campaña de comunicación de la Ruta de la Dieta Mediterránea, con el fin de facilitar el acceso de los visitantes nacionales y extranjeros un conjunto rico y sorprendente de tiendas, restaurantes, lugares donde la cultura, los aromas y sabores del Mediterráneo se pueden disfrutar con auténtica garantía.

En la Región del Algarve hay productos locales, artesanía, patrimonio y restauración de excelente calidad, estrechamente ligados a la lógica y las tradiciones de la Dieta Mediterránea, que vale la pena destacar y promover, la creación de un suministro organizado de los recursos que los visitantes nacionales y extranjeros para conocer y disfrutar.
La excelencia de la dieta mediterránea ha sido reconocido en todo el mundo con la clasificación por la UNESCO como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad, y la localidad de Tavira es la representante de la comunidad portuguesa en esa distinción y la región de Algarve, donde las huellas de esta identidad cultural mediterránea son más visibles.
En Tavira se establecerán dos circuitos, uno conectado con el mar y la costa y otro donde el interior rural y las montañas son los elementos llamativos de esta experiencia de descubrimiento de la Dieta Mediterránea. 
La Comisión de Coordinación y Desarrollo Regional del Algarve y los otros elementos de Comisión Regional de la dieta mediterránea están llevando a cabo un programa de organización destinado a aumentar la oferta de bienes y servicios en torno a la Dieta Mediterránea, buscando su protección y salvaguarda.
La Associação In loco es la entidad responsable de la organización de la Ruta de la Dieta Mediterránea.
Expreso. Redacción. A.F

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