La Ruta de la Leche se consolida en Argentina

EXPRESO - 02.01.2012

En el marco de una reunión que se ha celebrado recientemente, en la que participaron referentes de la región que conforma la cuenca lechera santafesina, se ha realizado un balance de las principales acciones concretadas en el pasado 2011.

La actividad fue coordinada por María Rosa Scala, responsable del Proyecto Lechero del Centro Regional INTA Santa Fe, quien dirigió la reunión al cumplimiento de los objetivos propuestos: puesta en común del camino andado en la Ruta de la leche durante el año; generar un espacio de reflexión sobre las ‘lecciones aprendidas y lo que nos quedó pendiente’, y preparar entre las distintas iniciativas un esbozo de la Ruta para el presente 2012.

Participaron representantes de la Municipalidad de Rafaela, Sunchales, Esperanzas, de las Comunas de Humberto Primo, Moisés Ville, Ramona, integrantes de Pymes, INTI Lácteos, Escuela Agrotécnica de Santo Domingo, cabañeros integrantes de la Asociación de Prestadores turísticos de Sauce Viejo, el área de investigación de INTA, como así también del proyecto regional lechero e integrantes del equipo técnico de ADETUR.

Expreso. Redacción. A.F

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