III Feria de la Tapa de Guadalajara

En su tercera edición consecutiva, la Feria de la Tapa, un certamen promovido por Mahou Clásica en colaboración con el Ayuntamiento, regresa a Guadalajara -España-. 24 serán los establecimientos hosteleros de Guadalajara y provincia los que se han sumado a la iniciativa que abarca del 16 al 19 de abril

En un ambiente generalizado de crisis y para conseguir que el mayor número de personas posibles puedan disfrutar del evento, la organización optó por mantener los precios populares de ediciones anteriores: tapas y cañas que las acompañarán por un euro cada uno.

Así, del 16 al 19 de abril, los alcarreños pueden acercarse al Nuevo Recinto Ferial de Guadalajara y degustar las casi 100 tapas que estarán a su disposición en las casetas. En cada una de ellas, podrán elegir entre tres y cinco creados por cada restaurador

Un jurado formado por profesionales del sector hostelero seleccionará las tres mejores tapas de esa edición, de las que se valorará la creatividad, la presentación y el sabor de los platos. Los tres galardonados recibirán premios por importe de 1.500, 1.000 y 500 euros, respectivamente se conocerán el domingo a partir de las 20.00 horas.

Expreso. Redacción. A.F