Buenos Aires, Capital Iberoamericana de la Cultura Gastronómica 2017

EXPRESO - 24.11.2016

Buenos Aires, Argentina, ha sido designada como la Capital Iberoamericana de la Cultura Gastronómica 2017, en el marco de un encuentro realizado el passado 11 de noviembre, en el Palacio San Martín

Buenos_Aires_Capital_gastro Buenos Aires, Argentina, ha sido designada como la Capital Iberoamericana de la Cultura Gastronómica 2017, en el marco de un encuentro realizado el passado 11 de noviembre, en el Palacio San Martín.

Participaron en la presentación el ministro argentino de Turismo, Gustavo Santos; el subsecretario General de Presidencia de la Nación, Valentín Díaz Gilligan; el subsecretario de Bienestar Ciudadano de la Ciudad de Buenos Aires, Héctor Gatto; el director Ejecutivo del Ente de Turismo porteño, Gonzalo Robredo; el presidente de la Academia Iberoamericana de Gastronomía, Rafael Ansón Oliart; la presidenta de la Academia Argentina de Gastronomía, María Podestá, y el presidente de la AHRCC, Camilo Suárez.

‘Para el sector privado es una oportunidad inmejorable para poner a la gastronomía porteña como emblemática de la gastronomía ibero-americana’, afirmó Suárez.

De este modo, Buenos Aires tiene previsto promover actividades durante 2017, como el Congreso ‘Visión Global de la Gastronomía en el siglo XXI’; el desarrollo de ferias de productos de Iberoamérica, tours gastronómicos gratuitos en distintos barrios de la ciudad, la edición especial de ‘Asadores de Iberoamérica’, en el marco del Campeonato Federal del Asado, además de todo un programa de visitas de cocineros de la región con clases abiertas de cocina, entre otras.

Expreso. Redacción. A.F

Comentarios