VIII Certamen Gastronómico Granada de Tapas

EXPRESO - 02.03.2016

Granada_Tapas_2016 En torno a un centenar de establecimientos granadinos van a competir en la VIII edición del certamen gastronómico Granada de tapas, una evento que se plantea reivindicar en una semana el valor gastronómico de las tapas y su papel como un reclamo turístico más en la provincia.

José Torres Hurtado, alcalde de Granada, ha presentado esta nueva edición de la feria, en la que un total de 89 establecimientos, es decir, 21 más que en 2015, disputarán convertirse en la mejor tapa de la capital.

El alcalde quiso destacar que el evento se ha ‘copiado ya por muchas ciudades’, defiendendo el papel de la tapa como un plato que ‘resume nuestros productos y sabiduría en gastronomía, en el buen hacer hasta en el emplatado’.

El concurso se celebra entre los días 3 al 12 de marzo y un jurado seleccionará ocho tapas de los participantes.

Expreso. Redacción. A.F

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