Menú de navegación
IX Congreso Lo Mejor de la Gastronomía
EXPRESO - 08.10.2007
El Palacio Kursaal de la ciudad española de San Sebastián vivirá, entre el 19 y el 22 de noviembre, una nueva edición, la novena consecutiva, del Congreso ‘Lo mejor de la gastronomía', cita de importancia para el sector.
Esta nueva edición pretende aportar un rejuvenecimiento tanto de los protagonistas como de las ideas; gentes que han racionalizado los restaurantes, que pretenden hacer cocinas posibilistas y originales superando el concepto del lujo versallesco.
El Congreso tiene previsto que acudan grandes profesionales de la gastronomía que expondrán sus temas a través de diversas ponencias y en actividades paralelas como la celebración del V Campeonato de Recetas con Aceite de Oliva Jaén Paraíso Interior o el III Campeonato de España Cruzcampo al Mejor Bar de Pinchos y Tapas.
También se celebrará una nueva edición, la novena, del Campeonato de España de Tortilla de Patata.
La novedad para 2007 será el I Premio Tartufo de Alba para quien difunda el Tartufo Bianco del Piamonte: cocineros, escritores, investigadores...
Por último mencionar la celebración del I Congreso de Legumbres de Tolosa. Además tendrán lugar distintas comidas y cenas, elaboradas por grandes cocineros con unos precios que oscilan entre los 40 y los 250 euros; y la Feria Gastronómica, con entradas a 12 euros por día.
Redacción:FRA
Noticias relacionadas
-
V Congreso Internacional de Turismo Religioso y Peregrinaciones
-
¿Qué aerolínea transporta más pasajeros en Europa?
-
São Paulo se postula como un destino amigo de las mascotas
-
Crece la tendencia de casarse en el Caribe y Brasil
-
Estrategia 2030 de Destination Canada: un mundo de oportunidades
-
Destinos de EE.UU para disfrutar de la puesta de sol en el solsticio de verano
-
Alma Cruceros ya tiene los itinerarios con los que comenzará a surcar los mares
-
H10 Hotels adquiere el hotel Costa Mogán, al sur de Gran Canaria
-
Región de Murcia: 33 banderas azules en playas y puertos deportivos
-
Jóvenes de toda España vivirán la experiencia del Camino de Santiago en Galicia
-
FlixBus ofrece traslados de España a la Eurocopa 2024 desde 80 euros
-
Praga, uno de los destinos de reuniones más buscados del mundo
-
Tras 11 años operando, Vueling deja el aeropuerto de Valladolid
-
El Festival del Piorno, Sierra de Gredos, acoge el ‘Tour Colores y Sabores de España’
-
Abren en Israel nuevos hoteles y un parque nacional