Menú de navegación
Bueu tendrá pulpo con marca de garantía
EXPRESO - 10.08.2007
La localidad gallega de Bueu (Pontevedra) será pionera en España en vender su pulpo bajo una marca de garantía. El cefalópodo se comercializará con una etiqueta que certifique la calidad del producto y su origen gallego.
La cofradía buenense prepara su presentación en el Salón de las Denominaciones de Origen y Delicatessen, que se celebrará del 15 al 17 de octubre en el IFEVI (Cotogrande-Vigo), para dar a conocer la marca de garantía y llegar al mayor número de personas posible.
Además de dar información sobre esta nueva garantía, ofrecerá degustaciones del producto en el stand propio que instalará en el Salón.
La cofradía de Bueu es la más numerosa de Galicia en lo que se refiere a la captura de pulpo. La entrada en la marca de garantía es voluntaria y los responsables esperan que la mayoría de los barcos se integren en esta iniciativa, siempre que sus capturas presenten las condiciones mínimas para recibir este distintivo de calidad.
Noticias relacionadas
-
Nace una plataforma que revoluciona la gestión del enoturismo
-
Ur Bare, el nuevo hotel boutique que se asoma al Cantábrico
-
Continúa la recuperación del turismo europeo
-
Lujo y exclusividad: así es el paraíso de las Islas Cook
-
México tan sólo certifica 69 playas con bandera azul
-
Nuevas rutas de JetBlue hacia San Juan de Puerto Rico
-
Belleza natural y diversidad de ecosistemas en Nayarit
-
Colombia: un viaje al interior de la madre naturaleza y de nosotros mismos
-
Responsables de 15 países iberoamericanos, en el curso de DTI en Montevideo
-
Iberia lanza el Vuelo Iberia Plus: el avión que solo despega con Avios
-
Amadeus crece por dos dígitos en todos los segmentos del negocio
-
Llega Tío Pepe Fino en Rama 2024
-
Los turistas extranjeros gastaron en Andalucía un 40% más que en 2023
-
6 nuevos espacios para diversificar la Ruta de la Camelia de Galicia
-
Air Europa activa el reconocimiento facial en sus vuelos Palma – Madrid