6 chefs con 11 estrellas Michelín reivindican la gastronomía española en Dominicana

Alma by The Sphere reunirá el 23 de noviembre en República Dominicana a seis de los mejores chefs de España.

El objetivo es poder reivindicar la gastronomía española: Josean Alija, Ramón Freixa, Toño Pérez, Jesús Sánchez, Begoña Rodrigo y Pepe Solla.

La iniciativa, denominada Alma de Gastronomía, tiene como objetivo reivindicar la excelencia de la gastronomía española y ofrecer una experiencia única en República Dominicana. Así, seis de los más prestigiosos chefs de España que suman 11 estrellas Michelín y 17 Soles Repsol, elaborarán un menú que permitirá a los invitados a la cena descubrir el arte culinario español en su faceta más moderna, realizando un recorrido por los sabores de cada una de las regiones de España.

Para terminar de completar la experiencia, el maridaje que realzará los sabores estará en manos de cuatro bodegas de Andalucía, Extremadura, Galicia y Valencia.

Javier Longarte, director general de Movilidad Corporativa y M&EA de W2M, destaca que ‘en The Sphere somos conscientes de que la gastronomía es un elemento de transmisión y conexión cultural muy importante. En el caso de España, nuestra cocina nos define y nos distingue en todo el mundo, y por eso hemos querido ponerla en valor trayéndola a un país tan rico culturalmente como República Dominicana’.

Alma by The Sphere es una iniciativa impulsada por las empresarias Cuchy Pérez y Susana Deleito, junto a The Sphere Corporate Concierge, la agencia de World2Meet especializada en crear experiencias exclusivas y ofrecer atención personalizada en el universo corporativo.

Expreso. Redacción. J.R