Menú de navegación
I Foro Internacional del Ibérico de Salamanca
EXPRESO - 09.11.2017
Durante los días 13 y 14 de noviembre de 2017 se celebra el I Foro Internacional del Ibérico, un foro dedicado a profesionales y aficionados dedicado al estudio y difusión de la cocina del ibérico a través de un interesante programa de ponencias, clases magistrales, degustaciones, catas y debates a cargo de los mejores especialistas nacionales e internacionales.
Durante la segunda jornada se celebrará el I Concurso Internacional de Cocina con Ibérico y, paralelamente, se celebrará la Gastroibérico Week, con acciones dirigidas al gran público.
Como colofón, se celebrará la gran final de un Concurso Internacional de cocina con ibérico iniciado en Junio y del que ya están clasificados los semifinalistas.
Se pretende, con este evento, difundir la gastronomía vinculada a un producto tan característico de la despensa salmantina como es el cerdo ibérico, fomentar la investigación y el estudio en todos los campos relacionados con él y sus posibilidades culinarias y potenciar el turismo gastronómico relacionado con el Ibérico y su ecosistema, como elemento diferenciador y generador de valor económico.
Expreso. Redacción. J.R
Noticias relacionadas
-
ONU Turismo promueve inversiones y educación en las Américas
-
Nuevas experiencias y opciones en la costa histórica de Florida
-
Buenos datos de la temporada de cruceros en Uruguay
-
Punta Cana tendrá escuela de turismo
-
Perú busca en turismo recuperar los niveles prepandemia
-
Cuba alcanza el millón de visitantes extranjeros
-
Cómo aprovechar una parada en Lisboa con TAP
-
oxoHotel revela la evolución de su marca y sus planes de crecimiento
-
Iryo, Ouigo y Renfe en la apertura del mercado ferroviario de Portugal
-
El turismo de Marruecos pone su vista en el Mundial de Fútbol
-
Madrid recibe el Festival Internacional de Fado
-
Tras cerca de 30 años, Turismo de Suiza luce nueva identidad
-
Barceló Hotel Group recibe cuatro Llaves MICHELIN
-
Crece un 27% el enoturismo en el Alentejo de Portugal
-
Connections Luxury avanza un evento de viajes de lujo en Filipinas