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Hotel Santemar y Bendita, premios mejor pincho y caseta Feria de Día, Santander
EXPRESO - 29.07.2017
El jurado de la Feria de Día Santander 2017, compuesto por el actor y cantante Jimmy Barnatán; Enrique Bolado, director de la Filmoteca de Cantabria; Modesto Piñeiro, presidente de la Cámara de Comercio de Santander y su homólogo en Torrelavega, Antonio Rincón, el bloguero gastronómico, Joaquín Boyero y la campeona olímpica, Berta Betanzos se reunió ayer en el Hotel Escuela-Las Carolinas para poner en común las valoraciones realizadas tras catar y observar las diferentes propuestas de los 46 establecimientos que participan en la Feria de Día 2017.
El primer premio al mejor pincho de Feria ha ido a parar al Hotel Santemar, por su ‘Gao Bao de pluma ibérica con Kanhum y tártara de encurtidos’, seguido de cerca por Masamadre, por su porción de pizza ‘Masa Madre’ y, en tercer lugar, para la Brocheta, con su ‘brocheta de pollo al curry’.
En cuanto a los premios a mejor caseta ha resultado vencedora la caseta de Bendita, seguida de Quebec Lealtad y, en tercer lugar, la caseta del Hotel Santemar.
Los dos primeros vencedores de cada categoría han recibido un diploma y un premio en metálico de 1.500 euros; los segundos de 750 euros y los terceros de 250.
Expreso. Redacción. J.R
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