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Madrid recibe la III edición de #AsturiasGourmetParty

EXPRESO - 08.09.2015

Coincidiendo con el Día de Asturias, este 8 de septiembre se celebra en Madrid, el día 12 de septiembre, a las 21:00, una nueva edición de Asturias Gourmet Party

Asturias_GourmetCoincidiendo con el Día de Asturias, este 8 de septiembre se celebra en Madrid, el día 12 de septiembre, a las 21:00, una nueva edición de Asturias Gourmet Party. En esta ocasión el evento tiene lugar en el Palacio de la Misión, un antiguo y espectacular palacio cacereño, que ofrece unos espacios amplios para la celebración de eventos y bodas, situado en el Recinto Ferial de la Casa de Campo de Madrid.

El Palacio de la Misión lleva 20 años organizando bodas y eventos. El chef asturiano Sergio Rama, de La Cocina de la Laboral, Canela en Rama, Savia Gastronomía y Terra Atlantica, elaborará una Espicha de Autor (cena coctel) con 16 propuestas gastronómicas, varias con Ternera Asturiana I.G.P, en directo, en un espectacular showcooking... y todo ello maridado con Sidra de Asturias D.O.P. de las reconocidas marcas Villacubera, Pomarina y EM Emilo Martinez y también con vinos de Cangas D.O.P de la bodega Monasterio de Corias.
Algunas de las propuestas son: Crema de andaricas (nécoras, pastel de (tiñoso) cabracho, ñoquis con chosco de Tineo, fabada asturiana, tartar de ternera asturiana con torto de maíz, arroz con Pitu de caleya ( pollo de corral), ternera asturiana con vegetales, cachopines de ternera asturiana, croquetas de Cabrales, salpicón de bonito del Norte, fresco, fritos de Pixin en aove.  
También destacan el queso de Rey, silo endulzado al horno, arroz con leche, cabrales con chocolate, requesón del oriente de Asturias,…  
Se trata de una propuesta diferente para disfrutar del tiempo libre y de la mejor gastronomía asturiana, llena de sabores y contrastes, de la tierra, mar y montaña, de Asturias, en una noche especial, celebrando el día de Asturias.  
El precio es de 35 euros por persona, IVA incluido, incluyendo la participación en el sorteo entre los asistentes, de dos fines de semana en Aldeas Asturias Calidad Rural y dos noches (2pax) en el hotel Enclave, en régimen de alojamiento, desayuno y acceso al centro termal Aquaxana, en Oviedo.
Expreso. Redacción. J.R

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