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Cuba va a contar con un foro de gastronomía y turismo

EXPRESO - 29.04.2015

La industria turística de Cuba, considerada como la mayor de Las Antillas, va a disponer próximamente con las facilidades de la denominada Cátedra de Gastronomía y Turismo de Cuba

Cuba_gastronomiaLa industria turística de Cuba, considerada como la mayor de Las Antillas, va a disponer próximamente con las facilidades de la denominada Cátedra de Gastronomía y Turismo de Cuba. 

Ahora se ha sabido que las autoridades del sector turístico en Cuba han indicado que esta iniciativa representa una nueva etapa en el desarrollo culinario vinculado a la recreación.
De este modo, los foros especializados van a permitir el intercambio profesional entre proveedores, cantineros, cocineros y trabajadores del sector privado. 
Los expertos en gastronomía ya han dejado dicho que en el país funcionan cerca de 1.600 establecimientos gastronómicos del sector no estatal. 
En el caso concreto de la isla de Cuba, la calidad de las ofertas culinarias se refleja en un incremento de las opiniones positivas sobre las diversas opciones al alcance del turismo.
Expreso. Redacción. A.F

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