La fascinante cultura del arroz tailandés

EXPRESO - 23.03.2015

TAT, la Autoridad de Turismo de Tailandia, invita a los turistas locales e internacionales a que exploren la fascinante cultura de arroz de Tailandia y que descubran la esencia única de las tradiciones tailandesas

Arroz TAT, la Autoridad de Turismo de Tailandia, invita a los turistas locales e internacionales a que exploren la fascinante cultura de arroz de Tailandia y que descubran la esencia única de las tradiciones tailandesas. El arroz tailandés protagoniza una feria Thainess, que se celebra en estos días a lo largo de Khlong Phadung Krungkasem, cerca de la Casa de Gobierno en Bangkok, hasta el día 5 de abril.

El evento, iniciado por el Primer Ministro, general Prayut Chan-o-cha, se organiza con el objetivo de ofrecer la oportunidad de que los cultivadores de arroz de buena calidad puedan promover sus productos directamente a los consumidores en Bangkok.

Thawatchai Arunyik, gobernador de TAT ha dicho a este respecto que ‘el arroz es el alimento básico de los tailandeses, y desempeña un papel crucial en los muchos siglos de viejas tradiciones y prácticas culturales. En la feria, los turistas tendrán la oportunidad de interactuar directamente con los productores de arroz de todo Tailandia, ver una pantalla de brotes de arroz, y conocer la historia de arroz de Tailandia y el importante papel que desempeña influir en la forma de vida tailandesa’.

‘Los visitantes tendrán la oportunidad de presenciar demostraciones de tradiciones tailandesas vinculadas con el cultivo de arroz, así como ver cómo el arroz se puede procesar en diferentes tipos de productos; tales como, arroz germinado marrón, cosméticos hechos de arroz, y helado de arroz. Los visitantes también pueden aprender a cocinar el arroz de la manera tailandesa en un taller y comprar arroz de calidad a buenos precios.’

Expreso. Redacción. A.R

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