De Santiago, embajador de la Academia Iberoamericana de Gastronomía

EXPRESO - 03.10.2013

José Carlos de Santiago, presidente del Grupo Excelencias, ha sido nombrado embajador en Iberoamérica de la Academia Iberoamericana de Gastronomía, según ha decidido la Junta Directiva en su última reunión

José Carlos de Santiago, presidente del Grupo Excelencias, ha sido nombrado embajador en Iberoamérica de la Academia Iberoamericana de Gastronomía, según ha decidido la Junta Directiva en su última reunión.

Además, con esta credencial De Santiago actuará en nombre de la institución iberoamericana en la creación y formalización de la Academia Caribeña de Gastronomía y Turismo que automáticamente pasará a ser miembro de la Academia Iberoamericana y de la Academia Internacional de Gastronomía.

José Carlos de Santiago ha sido propuesto para este cargo de embajador por el presidente de la Academia Iberoamericana, Rafael Ansón, y por el presidente adjunto, Nicolás Muela.

De este modo, se quieren reconocer ‘todas las acciones que de modo altruista viene realizando José Carlos de Santiago en favor de la gastronomía y el turismo de los pueblos de Iberoamérica en general y, de una manera muy especial, en favor de esta institución’.

José Carlos de Santiago es, en la actualidad, director general del Grupo Excelencias, corporación nacida en 1997, que tiene como objetivo promover e impulsar la divulgación turística, cultural y gastronómica de Iberoamérica y el Caribe, contando para ello con 35 medios de comunicación escritos y online, en cinco idiomas.

El Grupo Excelencias forma parte de un acuerdo de colaboración con la UNESCO y tiene establecida asimismo una alianza estratégica con la Fundación FUCADHU (Desarrollo Humano para América y el Caribe) para la realización de programas, proyectos y actividades que contribuyan al desarrollo integral de países, comunidades y poblaciones más vulnerables.

Expreso. Redacción. E.B.

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