Guayaquil Gastronómico se presenta oficialmente en España

EXPRESO - 18.05.2012

Guayaquil_gastronomico La Feria Internacional de la Gastronomía en Guayaquil, Guayaquil Gastronómico, se ha presentado en el VII Salón Internacional de Turismo, Arte y Cultura EUROAL 2012, que abrió sus puertas el pasado 17 de mayo y concluye el día 19 de mayo.

Durante tres días y ante 27 países que participan en el Salón Internacional, Guayaquil Gastronómico formalizó la invitación como parte de su Campaña de Promoción Internacional que busca posicionar la cultura gastronómica de Guayaquil, Ecuador y el mundo a través de un encuentro lleno de sabor y color.

La fiesta gastronómica a realizarse en el Centro de Convenciones de Guayaquil Simón Bolívar del 29 de junio al 1 de julio próximo y continuará el recorrido por la Península Ibérica mostrando las bondades del arte culinario y su importancia en desarrollo económico de nuestros países.

Euroal también es el marco de promoción de reconocidas figuras ecuatorianas, entre las que se encuentran: Gino Molinari, Vicepresidente de la Asociación de Periodistas Gastronómicos Latinoamericanos, APEGLA y Fundador - Miembro Honorario de la Escuela de Gastronomía Molinari; Carlos Gallardo, director de la Escuela de Gastronomía de la UDLA y Presidente de la Asociación de Chefs del Ecuador; Joseph Garzozi, Director de Turismo, Relaciones Internacionales y Competitividad del Gobierno Autónomo Descentralizado Municipal de Guayaquil; Gino Luzi, Presidente de la Asociación Hotelera del Guayas Ahotegu y Gerente General del Grand Hotel Guayaquil; Carlos Cruz, Vicepresidente de de la Asociación Hotelera del Guayas Ahotegu y Gerente General del Unipark Hotel.

También participa Vasco Baselli, chef y actual Gerente General del Hotel Oro Verde en Guayaquil; Mauricio Armendaris, vice Presidente Ejecutivo del Foro Panamericano de Asociaciones Gastronómicas Profesionales, y Coordinador de la Academia Culinaria de las Américas y Francisco Vintimilla, medalla de oro en la Copa Culinaria de las Américas.

La fiesta gastronómica se prepara para recorrer el resto de Europa y promocionar uno de los encuentros más importantes de la región: la Feria Internacional de la Gastronomía en Ecuador.

Expreso. Redacción. J.R

Comentarios