Llega el segundo Festival del Chocolate a Tabasco

EXPRESO - 20.11.2011

Del 24 al 27 de noviembre, el Centro de Convenciones de Villahermosa, en Tabasco, México, se va a vestir de gala con motivo de la celebración de la segunda edición del Festival del Chocolate Sabor del tiempo.

Con el Festival se pretende promocionar los atractivos turísticos de Tabasco, por lo que durante su realización se promoverán siete rutas locales, entre ellas la denominada: Del cacao al chocolate, que pasa por la zona arqueológica de Comalcalco.

Asimismo habrá un área de exhibición con productos de la región en la que participarán expositores locales, nacionales e internacionales, relacionados con la producción de chocolate. Igualmente se realizarán talleres, conferencias y catas de chocolate a cargo de académicos nacionales y extranjeros.

En la actividad se prevé la participación de chefs y chocolatiers como José Ramón Castillo, conductor de elgourmet.com; Oscar Ortega, master chocolatier mexicano, entre otros destacados profesionales.

Expreso. Redacción. A.F

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