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Se analizan las acciones promocionales de la Dieta Mediterránea

EXPRESO - 13.04.2011

Dieta MediterráneaLa directora general de Industria y Mercados Alimentarios del Ministerio del de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, Isabel Bombal ha presidido, junto con la directora general de Bellas Artes y Bienes Culturales del Ministerio de Cultura, Mª Ángeles Albert, la reunión Institucional Transnacional de la Dieta Mediterránea, donde los países participantes, España, Italia, Grecia y Marruecos, han analizado las acciones de divulgación, ampliación, promoción, salvaguardia y proyección de la Dieta Mediterránea.

Se trata de la primera reunión de carácter institucional que se celebra tras haber conseguido la Dieta Mediterránea el reconocimiento de la UNESCO para formar parte de la Lista del Patrimonio Cultural Inmaterial. Esta inscripción supone salvaguardar y proteger este legado cultural para evitar el alejamiento de este patrón alimentario saludable, mantener y preservar su legado histórico y cultural.
La importancia de la Dieta Mediterránea se basa también en los beneficios sociales de desarrollo rural sostenible, en el mantenimiento de la población en el medio rural y de paisajes característicos, así como en la valorización de los productos mediterráneos, la promoción del turismo rural, cultural y gastronómico.
Expreso. Redacción. A.R

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