Gunajuato acoge en junio a Madrid Fusión

EXPRESO - 07.04.2011

La ciudad mexicana de Guanajuato va a ser la sede, por segunda vez consecutiva, de la iniciativa gastronómica Madrid Fusión, el que es uno de los eventos gastronómicos más importantes del mundo

Madrid Fusión México La ciudad mexicana de Guanajuato va a ser la sede, por segunda vez consecutiva, de la iniciativa gastronómica Madrid Fusión, el que es uno de los eventos gastronómicos más importantes del mundo.

Las fechas ya están concretadas y van a ser del 27 al 29 de junio. La sede oficial será Guanajuato capital, pero en León se hará la inauguración.

Sergio Rodríguez Herrera, secretario de Desarrollo Turístico del estado, lo ha dado a conocer argumentando que este evento ‘nos coadyuva a fortalecer las líneas de estrategia para posicionar la gastronomía guanajuatense, la mexicana, como una de las mejores a nivel internacional’.

Al evento acudirán los chef más importantes en el mundo, procedentes de países como Francia, Italia, España, Perú, Venezuela, Estados Unidos, Canadá. Además de visitantes provenientes de Nuevo León, Jalisco, Querétaro, Baja California, Puebla, Oaxaca y DF.

El secretario Rodríguez Herrera ha manifestado, asimismo, que éste es un evento al que el gobierno del estado aún invierte, por lo que se espera una derrama económica de 5 a 7 millones de pesos,

Rodríguez dijo que ‘es un evento en el que ahorita estamos invirtiendo. Todavía es un evento al cual aspiramos 5-7 millones de pesos en derrama económica. Es un evento al que le estamos apostando a futuro’.

Se espera que unas 2.500 personas acudirán a Madrid Fusión, que representa un 20% adicional de la ocupación hotelera normal de Guanajuato capital.

Expreso. Redacción. Q.R

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