Nuevo director en Turismo de Seychelles

El Departamento de Turismo ha anunciado el nombramiento de Richard Mathiot como nuevo director de la Academia de Turismo de Seychelles, STA, desde el pasado 1 de septiembre de 2024.

Mathiot aporta una gran experiencia y dedicación a su nuevo puesto. Como ex profesor principal de STA, ha dedicado 20 años a formar a estudiantes en los programas de Alimentos y Bebidas, así como a asesorar a estudiantes del Diploma Avanzado en Gestión Hotelera, preparándolos para su año en Shannon College.  

El distinguido chef Mathiot ha perfeccionado su experiencia culinaria a nivel internacional, con experiencia en Singapur, Indonesia, Malasia, Barbados, Etiopía, Dubái y la región. Entre sus funciones más destacadas se incluyen la de chef ejecutivo y formador culinario en Paradise Sun y la de Air Seychelles cuando residía en Holanda. Además, ha representado con orgullo a Seychelles en varias competiciones culinarias internacionales.  

Al reflexionar sobre este nuevo capítulo, Mathiot expresó un profundo sentido de gratitud y propósito, destacando que ‘me gustaría desarrollarme y retribuir al lugar que me ayudó a crecer desde personal de cocina hasta director’. 

Mathiot tiene como objetivo trabajar en estrecha colaboración con el departamento de turismo y la junta directiva para revitalizar la academia y prepararla para satisfacer las demandas cambiantes de la industria del turismo.

Expreso. Redacción. J.R