La Bodeguita del Medio cumple en La Habana 70 años

EXPRESO - 02.04.2012

La_bodeguita_del_medio El que muchos identifican como el restaurante más emblemático de Cuba, La Bodeguita del Medio, va a cumplir 70 años de existencia el 26 de abril y va a hacerlo con una marcada huella de cultura, tradición culinaria y celebridades atendidas allí.

Con motivo de la conmemoración, durante todo el mes de abril se realizan encuentros que resaltan la historia de este lugar, sus comensales más distinguidos y la cultura culinaria. Ese ha sido el anuncio publicado por la prensa local, efectuado por la directora del establecimiento, Somalia Pérez.

Las actividades incluyen la presentación de un disco con una veintena de temas vinculados al lugar, que incluye una canción especial para la ocasión titulada Una flor en La Habana, del cantautor Raidel Iglesias; y la celebración del Primer Taller Internacional de la Gestión de los Servicios La B del M.

En este encuentro se darán cita representantes de la franquicia procedentes de México, Francia, República Checa, Macedonia, Ucrania, Líbano y Australia, entre otros puntos del planeta, quienes participarán también en una cena de gala por el aniversario, el 26 de abril.

La Bodeguita del Medio, sintetizada en ‘La B del M’, aparece en uno de los rincones más bohemios de la capital cubana: en el número 206 de la calle Empedrado, cubierta de las famosas piedras ‘Chinas Pelonas’ y muy cerca de la Plaza de la Catedral, en La Habana Vieja.

Desde su apertura, allá en 1942 pasaron por la instalación Ernest Hemingway, Mario Benedetti, Pablo Neruda, Errol Flyn, Nicolás GUillén, Pablo Milanés y Silvio Rodríguez, Wifredo Lam, Gabriel García Márquez, Alejo Carpentier, Agustín Lara, Brigitte Bardot, entre una larga lista de celebridades.

Expreso. Redacción. A.F

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