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II Jornadas de Cata y Degustación de Té en Madrid
EXPRESO - 22.04.2007
El Gran Hotel Conde Duque de Madrid, un emblemático cuatro estrellas ubicado en una de las zonas más céntricas de Madrid -España-, en colaboración con la cadena Tea Shop, ha puesto en marcha las II Jornadas de Cata y Degustación de Té.
Se realizarán en tres nuevas convocatorias para los días 8 y 25 de mayo y 8 de junio. Una oportunidad para aquellas personas interesadas en descubrir el apasionante mundo del té que, previa inscripción, y por 15 euros, podrán conocer de una forma amena, didáctica y divertida los curiosos detalles de la preparación y degustación de un gran elenco de variedades de esta milenaria bebida.
Se trata, pues, de una oportunidad para que todos los participantes puedan disfrutar de un completo programa en el que se explicará su origen y clasificación según el tipo de fermentación para, posteriormente, efectuar tres catas orientadas a distinguir sus variedades, procedencia y peculiaridades.
Las Jornadas tendrán una segunda parte en la que se mostrarán los pasos necesarios para preparar un té de forma correcta, se llevará a cabo una degustación de todas las variedades abriéndose un turno de consultas, comentarios y conclusiones.
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