Los restaurantes certificados de Alentejo ya tienen su guía

EXPRESO - 22.10.2015

La Entidad Regional de Turismo de Alentejo y Ribatejo acaba de lanzar la publicación ‘Guía de restaurantes certificados de Alentejo’, destinada a la apreciación de la cocina regional y de toda su cadena de valor

Alentejo_gastro La Entidad Regional de Turismo de Alentejo y Ribatejo acaba de lanzar la publicación ‘Guía de restaurantes certificados de Alentejo’, destinada a la apreciación de la cocina regional y de toda su cadena de valor.

Esta nueva guía da a conocer un total de 84 restaurantes dispersos por toda la región, con el sello de certificación, un título que certifica el compromiso de respetar y aplicar un marco de calidad, tanto en el servicio como en los productos y hasta en la recepción.

Con la edición impresa en idiomas portugués y en inglés, el libro también está disponible en versión electrónica, eBook, en portugués, inglés, francés y español, proporcionando así la posibilidad de integrar a otros restaurantes que quieran ofrecer el proceso de certificación.

La ‘Guía de Restaurantes Certificados de Alentejo’ va a estar disponible en varias redes libreras internacionales, como Fnac y Bertrand, además de estar alojada en el sitio web de la Región de Turismo.

Expreso. Redacción. A.R

Comentarios