En mayo Málaga celebra su Food & Wine Festival

EXPRESO - 15.04.2014

La propuesta se centra en la frase: ‘Descubre Málaga a través de siete bocados de cultura y ocio gastronómico’

Malaga_Food_and_Wine La propuesta se centra en la frase: ‘Descubre Málaga a través de siete bocados de cultura y ocio gastronómico’. Múltiples actividades van a sucederse en la capital de la Costa del Sol durante diez días; del 23 de mayo al 1 de junio.

Por su parte, en el llamado Festival gastronómico se podrá degustar los mejores alimentos, bebidas y productos andaluces, así como disfrutar de demostraciones, show cooking, exposiciones y clases magistrales impartidas por cocineros nacionales de prestigio.

Málaga Food & Wine Festival consiste en un conjunto de acciones gastronómicas que se celebrarán en diferentes espacios singulares de Málaga y su provincia, asociando la gastronomía con el turismo, la cultura y el producto agroalimentario.

El programa estará formado por un ciclo de actividades en la provincia con la gastronomía como hilo conductor.

Las localidades en las que tendrán lugar las diferentes actividades del MálagaFWF son: Antequera, Málaga, Marbella, Nerja y Ronda.

El fin de fiesta tendrá lugar en el Palacio de Ferias y Congresos de Málaga, Fycma, el fin de semana del 30 de mayo al 1 de junio. Este fin de fiesta, denominado Fycma Festival, consistirá en un festival gastronómico en donde se podrá degustar los mejores productos, vinos, cervezas y espirituosos junto a la mejor gastronomía andaluza.

Fycma Festival va a tener lugar del 30 de mayo al 1 de junio en el Palacio de Ferias y Congresos de Málaga, Fycma, incluyendo varias áreas:

- Área de degustación y compra de producto, que incluirá 15 bodegas.

- Área de la Cerveza

- Área de Restauración:

a. Gastronomía en la Plaza, con 16 espacios gastronómicos que ofrecerán más de 60 creaciones culinarias.

b. Espacio Dulce y Café

c. Coctelería y Destilados

- Área de Representación Institucional

- Música en directo (flamenco, jazz, Big Band)

- Área de presentación, cata de producto y cocina en directo

- Área Lounge

Expreso. Redacción. A.F