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XXII Concurso Gastronómico Nacional de la Trufa de Abejar
EXPRESO - 05.02.2025
El 17 de febrero se celebra en la localidad de Abejar el XXI Concurso Gastronómico Nacional de la Trufa, evento dirigido a profesionales de la hostelería y restauración.
La iniciativa se encuadra dentro de las actividades del programa de la Feria de la Trufa de Soria que tiene lugar los días 15 y 16 de febrero.
El Concurso tendrá lugar el sábado, 15 de febrero, a partir de las 17:15 horas, donde un jurado experto en gastronomía y micología valorará las excelencias de los cocineros que deseen participar.
Podrá inscribirse todo aquel profesional de la hostelería que sea propietario o represente a un restaurante. La inscripción es totalmente gratuita y el primer premio mantiene el importe de la última edición.
Los premios son:
Primer premio, 2.500 € más trofeo
Segundo premio, 700 € más trofeo
Tercer premio, 300 € más trofeo.
El plazo de inscripción finaliza a las 15:00 horas del jueves, 13 de febrero.
Expreso. Redacción. A.R
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