Presentan la Expo Gourmet del Mercosur

EXPRESO - 16.05.2009

La primera Expo Gourmet del Mercosur, que bajo la denominación de ‘El sabor de las culturas’ va a celebrarse en Paraguay los días 17, 18 y 19 de junio. La exposición tendrá lugar en la Escuela de Gastronomía ‘Centro Garófalo’ y prevé convocar a los más destacados chefs de Argentina, Brasil, Paraguay y Uruguay, además de profesionales de Chile y Perú.

En el marco de la celebración de la Expo Gourmet, se celebrarán charlas, conferencias y demostraciones prácticas que ayudarán a los asistentes a comprender las nuevas tendencias, técnicas, secretos y vivencias en el ámbito de la gastronomía.

Asimismo se ha previsto una exhibición de productos y marcas regionales, degustaciones de vinos y se enseñará el maridaje, la forma correcta de vincular cocina con vino.

Expreso. Redacción. Q.R

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