El Salvador formará a pequeños y medianos hoteles hacia la calidad turística

EXPRESO - 25.02.2010

Hotel Grecia Real El ministerio salvadoreño de Turismo junto a diversas iniciativas, lanzaron el proyecto de establecimiento de una Norma de Calidad de servicios e instalación en los pequeños y medianos hoteles y apartahoteles, que recibirán este proyecto.

Hasta el momento, una quincena de empresas turísticas del sector, que forman parte de la Asociación de Pequeños Hoteles, participan en el programa.

El objetivo principal del programa es mejorar la competitividad del sector turístico mediante la implementación de esta norma técnica de calidad aumentando los elementos de la cadena de valor en el sector de pequeños y medianos hoteles del país.

José Napoleón Duarte Durán, ministro de Turismo de El Salvador, informó de que su cartera ‘está apoyando la formación del recurso humano y el mejoramiento de la competitividad de las Mipymes turísticas. En trece semanas se entregarán los manuales y diplomas que acrediten a estas empresas con un distintivo de calidad bajo normas elaboradas por un Comité Técnico que fue integrado por los sectores académicos, la defensoría del Consumidor y CONACYT.

Los hoteles que iniciarán las capacitaciones para implementar la norma NRS 03.44.01.06, son: Hotel Alameda, Hotel Novo (Novo Apartahotel), Hotel Mariscal, Hotel La Escalón, Hotel Villa Serena, Hotel Las Magnolias; Hotel Mesón de María, Hotel San José Hostal, Hotel Florencia, Hotel Árbol de Fuego, Hotel Tazumal, Hotel Oasis, Hotel Grecia Real, Hotel El Pital y Hotel Los Almendros de San Lorenzo.

Para establecimientro de la norma se contempla que las empresas cumplan los siguientes requisitos para la prestación de servicios: reservas, servicio de portería, servicio de equipaje y botones, servicio de recepción e información, servicio de check out y facturación, servicio de teléfono, instalaciones y equipo (instalaciones para empleados, habitaciones y baños, ropa de cama y toallas, requisitos de seguridad), limpieza (zonas comunes, sanitarios, habitaciones), lavandería (de lencerías y toallas, prendas del cliente), limpieza de comedores y cocinas (personal y higiene de cocinas), tratamiento de desperdicios, lavado de menaje y zona de cocina, mantenimiento de instalaciones y documentación de referencia.

El propio ministro Duarte concluyó comentando que ‘trabajemos en asociatividad, aprovechen esta oportunidad y establezcan bases para el desarrollo, de un sistema de gestión de calidad altamente competitivo. Ahora son 15 empresas las beneficiadas, es el primer grupo que se capacitará y recibirá asistencia técnica, para fortalecer la competencia técnica del recurso humano, siendo protagonista en volver exitosa una empresa’

Expreso. Redacción. A.R

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