Menú de navegación
Sercotel potencia su línea de negocio de restauración
EXPRESO - 24.12.2023
Godere, en el Sercotel Pozuelo, es el nuevo restaurante que acaba de abrir la compañía, que se une a las inauguraciones de La Ribera Sitges y ArteSano en Málaga, un proyecto creado en colaboración con Granier.
Sercotel ha abierto Godere, un restaurante con una propuesta de cocina mediterránea con esencia italiana ubicado en el hotel Sercotel Pozuelo. Esta apertura da un nuevo impulso al proyecto de restauración que ha puesto en marcha la cadena hotelera este año, y que prevé crear entre 2 y 5 establecimientos de restauración durante 2024.
Godere se une a las recientes inauguraciones del restaurante La Ribera Sitges, emplazado en el Sercotel Kalma Sitges, y de ArteSano, una cafetería con obrador propio y a la vista de los clientes ubicada en el lobby del Sercotel Rosaleda Málaga, que Sercotel ha creado en colaboración con Granier, cadena de panaderías y pastelerías referente.
‘El desarrollo de esta nueva línea de negocio es un paso más en nuestra estrategia de transformación como compañía. El objetivo es que este proyecto siga creciendo de manera sostenida y nos permita doblar en 3 años los ingresos obtenidos mediante la restauración hasta alcanzar los 50 millones de euros en 2026’, declara José Rodríguez, CEO de Sercotel.
Se enmarcan también en el proyecto de restauración de la cadena hotelera la cesión de dos espacios a las empresas Granier y Grupo Fedarias, que han abierto en el Sercotel Córdoba Medina Azahara y el Sercotel Playa Canteras de Las Palmas de Gran Canaria una panadería-cafetería y un restaurante, respectivamente.
Todas ellas son propuestas con una identidad propia y diferenciada, que funcionan de manera autónoma a pesar de estar emplazadas en hoteles, unas características que hacen posible exportar los modelos a otros alojamientos de la cadena.
Esta nueva línea de negocio de Sercotel tiene como objetivo abrir las puertas de sus alojamientos al conjunto de vecinos de los distintos municipios en los que está presente, así como aportar un valor añadido a los huéspedes que se alojen en sus hoteles.
Expreso. Redacción. A.F
Noticias relacionadas
-
La cifra de visitantes aumenta en España el 17,7%
-
La estrategia de Turismo de Galicia 2030, con el foco en residentes y sostenibilidad integral
-
Iberia celebra 85 años uniendo Madrid y Lisboa
-
Segovia recibió en Roma las credenciales como Ciudad Europea del Deporte
-
Más novedades en el Tren del Fin del Mundo
-
Castilla y León se promociona en México con SonoraMex
-
Colombia, en el objetivo de los viajeros europeos
-
Oaxaca se fija en el extranjero para fortalecer el turismo en el Estado
-
5 destinos iberoamericanos para unas vacaciones fuera de lo común
-
Una ciudad argentina, la más feliz de Sudamérica
-
Querétaro abre al público el Camino Iniciático de Santiago
-
Guatemala, un lugar privilegiado para los cruceros
-
Castilla y León sigue líder en turismo rural en España
-
Las cuatro cosas que quitarán el sueño a los líderes del turismo en 2024
-
El patrimonio gastronómico y cultural, nueva serie de videos de Turismo Costa del Sol