La importancia de la gastronomía en la oferta turística de Galicia

La directora de Turismo de Galicia participó en la presentación del cartel de la ‘Fiesta del Pulpo’ de la localidad de O Carballiño, que este año está dedicada al Xacobeo 2021-2022.

Castro participó, junto al alcalde de O Carballiño, Francisco Fumega, en la presentación del cartel de la Fiesta del pulpo, una celebración que recientemente fue declarada Fiesta de Interés Turístico Internacional y que este año está dedicada a la celebración del Xacobeo 2021-2022.

Para la directora de Turismo de Galicia, más de medio siglo de historia avala la gran tradición de esta Fiesta del pulpo de O Carballiño, una de las celebraciones gastronómicas más singular de la Comunidad gallega y que actúa como foco de atracción dentro de la oferta turística gallega del verano. 

La directora de Turismo incidió en que las fiestas gastronómicas conforman la mejor muestra de algunas de las más relevantes exquisiteces culinarias del territorio gallego, acompañadas por la tradición popular y por uno de nuestros más potentes activos como destino: la hospitalidad. 

Castro incidió así, en que la enogastronomía es uno de los grandes atractivos turísticos de Galicia ‘y ya supone el segundo motivo por lo que los visitantes acuden a Galicia, ya que gracias a nuestra gran variedad y calidad de recursos, tanto marítimos como de la tierra, podemos ofrecer experiencias únicas’.

Nava Castro resaltó, también, que los productos gallegos con distintivos de calidad ‘o nuestros vinos de las cinco denominaciones de origen protegido son también el hilo conductor para la creación de nuevas experiencias turísticas’.

Así, recordó, las Jornadas de Puertas Abiertas de las Rutas de los Vinos de Galicia, como promoción del turismo en las zonas de producción de las  denominaciones de origen, el Otoño Gastronómico, combinación del turismo rural y la gastronomía, o el programa De tapas por Galicia. 

Interés turístico internacional

Por otra parte, la directora de Turismo de Galicia felicitó a los organizadores de la Fiesta del pulpo de O Carballiño por la distinción alcanzada recientemente por lo que esta celebración fue declarada de interés turístico internacional. 

Castro recordó la implicación de la Xunta de Galicia en el procedimiento para que la fiesta obtuviera este reconocimiento, así como el ánimo al expediente administrativo de la declaración desde el departamento que dirige. 

Por último, la titular de Turismo de Galicia se refirió también el apoyo económico de Turismo de Galicia que reciben las fiestas declaradas de interés turístico, lo que permite desarrollar acciones de promoción y difusión que mejoran su imagen y la organización.

Expreso. Redacción. A.F