I Jornadas Gastronómicas del Arroz y Maridaje con vino valenciano

EXPRESO - 27.10.2014

El arroz y el vino son dos de los grandes protagonistas de la amplia oferta gastronómica que atesora la Comunidad Valenciana

Jornadas_Arroz_Valencia El arroz y el vino son dos de los grandes protagonistas de la amplia oferta gastronómica que atesora la Comunidad Valenciana.

Con el objetivo de potenciar aún más si cabe el reconocimiento de estos dos productos autóctonos, se va a celebrar durante las próximas dos semanas la primera edición de las Jornadas Gastronómicas del arroz y el vino valenciano, que son organizadas por la Confederación de Hostelería de la Comunidad Valenciana, CONHOSTUR y con la colaboración de la Agencia Valenciana de Turismo.

De este modo, del 27 de octubre al 9 de noviembre de 2014, un total de 31 restaurantes de Valencia y provincia ofrecerán diferentes menús, a partir de 24 euros, que incluyen varios entrantes, un plato principal con el arroz como protagonista y maridaje con vino valenciano.

Arroces melosos, caldosos, secos, en paella, en caldera, del senyoret, marinero, amb fesols i naps,.... son algunos de los platos ofertados en las Jornadas.

En la web específica de las Jornadas se puede consultar todos los menús, elegir el arroz que más nos guste y disfrutar del maridaje con algunos de nuestros mejores vinos valencianos.

Expreso. Redacción. T.R

Comentarios

internauta (no verificado)

27.10.2014 - 21:05

Solo de pensarlo me entran unas ganas tremendas de probar todos los tipos de arroces con algún vino blanco de la DO Utiel Requen http://utielrequena.org/ que este año está que se sale.