El aceite de la DOP Estepa se suma a Origen España

EXPRESO - 06.05.2014

La DOP Estepa ha entrado a formar parte de la Asociación Española de Denominaciones de Origen, Origen España

origen_espana La DOP Estepa ha entrado a formar parte de la Asociación Española de Denominaciones de Origen, Origen España.

Sus zumos de aceituna con historia milenaria, que producen un Aceite de Oliva Virgen Extra, se suman a Origen España para promover y luchar por el reconocimiento de las Denominaciones de Origen Protegidas, DOPs y las Indicaciones Geográficas Protegidas, IGPs.

La DOP con sede en Estepa, Sevilla, ha valorado su entrada en Origen España como respuesta a la necesidad de organizar los sellos de calidad agroalimentaria bajo una asociación ‘que aglutina, coordina y ayuda a difundir los planteamientos comunes’.

En este sentido, el presidente de la DOP, José Mª Loring, ha incidido en el papel de la asociación sin ánimo de lucro en beneficio de la calidad, seguridad alimentaria, singularidad, promoción y difusión.

Aunque bajo el sello de la DOP se envasan cada año de 2,5 a 3 millones de kilos de Aceite de Oliva Virgen Extra de media, Estepa se responsabiliza del conjunto de los 30 millones de kilos de aceite que se producen en la zona cada año. De ellos, entre un 80 y un 85 por ciento son excelentes aceites de oliva vírgenes extra, logrados ‘gracias al compromiso con la calidad de todos los eslabones de la cadena: desde el agricultor y la industria almazarera hasta el envasador’, señala el presidente.

Por este motivo, la asociación Origen España promoverá el conocimiento de su aceite, que obtuvo la protección de la Unión Europea en el año 2010, ante uno de sus principales problemas, ‘el gran desconocimiento que tiene el consumidor en general del valor y del concepto Aceite de Oliva Virgen Extra’.

Origen España ha manifestado que ‘celebra la incorporación de la DOP Estepa para compartir inquietudes y abrir nuevos cauces de colaboración enfocados a ensalzar sus productos de calidad, tradición, prestigio y reputación únicos. La DOP sevillana se suma a la asociación junto a las también andaluzas DOP Jamón de Huelva, DOP Los Pedroches, DOP Priego de Córdoba y DOP Baena’.

Expreso. Redacción. A.F

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