La Plaza Mayor de Madrid permite que Ecuador se muestre al mundo

EXPRESO - 10.06.2011

Del 16 al 19 de junio, el colorido y la riqueza gastronómica de Ecuador serán los protagonistas de una nueva edición de La Plaza, el Mercado Gastronómico Urbano de Madrid.

En el marco incomparable de la Plaza Mayor se darán cita expositores de artesanía, empresas de muy diversos sectores, la mejor gastronomía ecuatoriana, su folclore y la riqueza turística de sus destinos.

Una amalgama de danzas, aromas y sonidos que brindarán al visitante la oportunidad de recorrer el país sin salir de la Plaza Mayor.

Como parte de su estrategia de promoción internacional, Ecuador está dando una importancia creciente a la gastronomía.

Y es que, pese a ser un país pequeño, cuenta con una variada y rica gastronomía, incluso con valores diferenciales entre sus regiones: la base de la cocina en la Amazonía es la yuca; en los Andes, la papa; y en la costa es el plátano.

Con un horario ininterrumpido de 11 a 22 horas, la Fundación Temas de Arte y Jamprod Eventos, promotores de esta convocatoria, descubrirán a madrileños y visitantes la esencia de Ecuador.

Expreso. Redacción. J.R

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