Vuelve a Valencia la ‘Restaurant Week’

EXPRESO - 23.06.2010

‘Valencia Cuina Oberta- Restaurant Week’ es una iniciativa promovida por Turismo Valencia por la cual una selección de los mejores restaurantes de la ciudad ofrecerá menús especiales a precios irresistibles

‘Valencia Cuina Oberta- Restaurant Week’ es una iniciativa promovida por Turismo Valencia por la cual una selección de los mejores restaurantes de la ciudad ofrecerá menús especiales a precios irresistibles. Por 20 euros el almuerzo y 30 euros la cena, los amantes de la buena mesa podrán degustar entre el 5 y el 11 de julio un menú de lujo en 63 restaurantes, cuyas propuestas ya se pueden consultar en la web específica de la iniciativa.

Esta será la tercera edición del evento, con un listado de restaurantes que ha crecido considerablemente y que nuevamente reúne establecimientos con Estrella Michelin, como La Sucursal o Riff; con otros ubicados en entornos únicos, como El Alto de Colón u Ocho y Medio; y otros imprescindibles en la lista de cualquier buen gastrónomo valenciano, como Seu-Xerea, Oleo, Sangonereta, Tiffany’s Gallery, Les Graelles, El Restaurante de Ana, Chez Lyon o Chust Godoy.

Para poder disfrutar de estos platos con Estrella Michelin, de las tapas inéditas que sorprenderán al paladar y los sabores más tradicionales valencianos a precio de menú, el único requisito es haber realizado una reserva previa.

Los interesados sólo tendrán que hacer su selección en y efectuar su reserva directamente en el establecimiento por teléfono o a través de un correo electrónico, indicando que la mesa es para ‘Cuina Oberta’.

El director gerente de Turismo Valencia, José Salinas, ha explicado que en las ediciones anteriores de ‘Valencia Cuina Oberta-Restaurant Week’ celebradas en junio y noviembre de 2009 se sirvieron 20.000 menús, consiguiendo un impacto económico de 600.000 euros en los restaurantes participantes; ‘a través de esta iniciativa –ha continuado-, además de incentivar el ocio gastronómico en la ciudad, Turismo Valencia pretende fomentar el turismo y difundir la calidad de la gastronomía valenciana, consolidando aún más a Valencia como lugar imprescindible dentro del ranking culinario internacional’.

Expreso. Redacción. T.R

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