Jornadas Gastronómicas de la Verdura en el Wine Oil Spa Villa de Laguardia

EXPRESO - 06.04.2010

Para dar la bienvenida a la primavera, y durante todo este mes de abril, el restaurante del Hotel Wine Oil Spa Villa de Laguardia, El Medoc Alavés acoge las Jornadas Gastronómicas de la Verdura, organizadas por Freixenet, con las que brindará la oportunidad de disfrutar de un menú degustación con la verdura, la trufa, el marisco, el cordero lechal y caldos y cavas.

Un menú en el que se pueden degustar veiras asadas con calabacines al sarmiento y paté de olivas; verduras de temporada salteadas con corderito lechal; alcachofas rellenas de habitas con foie asado; espárragos templados a la vinagreta de trufa y, como colofón, el Coulant de chocolate con helado de vainilla. Un menú regado con un tinto crianza Solar Viejo o el cava brut Barroco.

Al margen de la propuesta gastronómica, para aprovechar al máximo esta estación del año y desconectar, el Hotel Wine Oil Spa Villa de Laguardia 4* ha preparado diversos programas para completar el viaje con el mejor alojamiento, circuitos y tratamientos en el Wine Oil Spa, su centro para la belleza y la salud de diseño vanguardista, un menú especial aprovechando los mejores productos de la tierra en El Medoc Alavés, visitas al Centro Temático del Vino Villa Lucía, un espacio interactivo para aprender todos los secretos del vino, y paquetes de Golf entre viñedos.

Expreso. Redacción. A.R

Comentarios