Designada la Nariz de Oro 2009

EXPRESO - 22.06.2009

Ma.José Vazquez La sumiller bilbaína María José Vázquez, de 31 años, del restaurante Guggenheim de Bilbao, se ha convertido en la ganadora de La Nariz de Oro 2009, la famosa competición que premia a aquel sumiller capaz de identificar un vino en una copa negra, guiado tan solo por su olfato.

La competición reunió en Madrid a 80 sumilleres procedentes de las cinco semifinales celebradas desde el mes de noviembre de 2008 en Andalucía, Euskadi, Comunidad Valenciana, Madrid y Cataluña y por las que han pasado en total 400 profesionales.

En los últimos años el galardón ha sido obtenido por David Seijas del restaurante El Bulli en 2006, Antonio Jesús Gutiérrez de Trujal Vinos en Málaga en 2007 y por Jordi Raventós del Restaurante El Bosc en Tarragona en 2008.

Sólo en dos ocasiones anteriores, el galardón había sido obtenido por una mujer: Blanca María Saiz, de Santander, en 2000 e Itxaso Arana, de Euskadi, en 2003.

Expreso. Redacción. J.P

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